弧菌

近日，台湾地区食药署发布消息，通报越南生蚝产品检出肠炎弧菌及沙门菌。这两种菌对消费者有什么样的危害？国内外有何标准要求..

生食海产品最易冒犯这种菌李斌夏秋季节是食源性疾病的高发期，由副溶血性弧菌引起的食品安全事故排在第一位。副溶血性弧菌是嗜..

胡瑞利等【摘要】2012年5月12日，重庆市荣昌县食品药品分局接报一宗发生在荣昌县金昌大酒店食物中毒的案件。重庆市荣昌县疾控..

翁琴云+++游小伟+++张建梅+++黄建炜[摘要]意图树立厦门市副溶血性弧菌别离株的脉冲场凝胶电泳（PFGE）数据库，剖析不同来历菌..